古道茶城 |《茶經(jīng)》第八章:八之出

古道茶城 |《茶經(jīng)》第八章:八之出

15閱讀 2019-04-08 01:37 文化


原? 文

八之出

山南以峽州上,襄州、荊州次,衡州下,金州、梁州又下。

淮南以光州上,義陽郡、舒州次,壽州下,蘄州、黃州又下。

浙西以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下,潤州、蘇州又下。

劍南以彭州上,綿州、蜀州次,邛州次,雅州、瀘州下,眉州、漢州又下。

浙東以越州上,明州、婺州次,臺州下。

黔中生恩州、播州、費州、夷州。

江南生鄂州、袁州、吉州。

嶺南生福州、建州、韶州、象州。

其恩、播、費、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未詳。往往得之,其味極佳。


譯? 文

第八章:茶的產(chǎn)地

山南地區(qū)的茶以峽州產(chǎn)的為最好,襄州、荊州產(chǎn)的次之,衡州產(chǎn)的差些,金州、梁州的又差一些。

淮南地區(qū)的茶,以光州產(chǎn)的為最好,義陽郡、舒州產(chǎn)的次之,壽州產(chǎn)的較差,蘄州、黃州產(chǎn)的又差一些。

浙西地區(qū)產(chǎn)的茶,以湖州產(chǎn)的為最好,常州產(chǎn)的次之,宣州、杭州、睦州、歙州產(chǎn)的差些,潤州、蘇州產(chǎn)的又差一些。

劍南地區(qū)的茶,以彭州產(chǎn)的為最好,綿州蜀州產(chǎn)的次之,邛州、雅州、瀘州的差些,眉州、漢州又差一些。

浙東地區(qū)的茶,以越州產(chǎn)的為最好,明州、婺州產(chǎn)的次之,臺州產(chǎn)的差些。

黔中產(chǎn)地是恩州、播州、費州、夷州。

江西產(chǎn)地是鄂州、袁州、吉州。

嶺南產(chǎn)地是福州、建州、韶州、象州。

對于思、播、費、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象這十一州所產(chǎn)的茶,還不大清楚,有時得到一些,品嘗一下,覺得味道非常之好。

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